À l’occasion de cette 2ème édition de CAP 2035, la Fédération des Chefs de Cuisine Restaurateurs d’Alsace sera de nouveau présente pour proposer un cocktail déjeunatoire à la hauteur de l’événement.
Un moment placé sous le signe de la convivialité, du partage et de la gastronomie locale, qui viendra accompagner cette journée dédiée aux transformations économiques et aux entreprises de demain.
Cette année, le cocktail sera élaboré sous couvert du Chef Christophe Schreiber de l’Hôtel-Restaurant Val-Vignes, en collaboration avec la Fédération des Chefs d’Alsace.
Une collaboration qui met à l’honneur le savoir-faire culinaire alsacien et l’excellence des acteurs du territoire.
Informations pratiques
📅 Jeudi 4 juin 2026
📍 Hôtel-Restaurant Val-Vignes — Saint-Hippolyte
🎟️ Billetterie disponible via : CAP 2035
